4/12(土) 対面開催　ミニ糠床ワークショップお申し込み

昔から日本の食卓に寄り添ってきた「ぬか漬け」
でも、ぬか床を育てるって難しそう… と思っていませんか？
実は、ぬか床は コツさえつかめばずっと続く一生もの。そして、その中では 微生物たちが生きて、育ち、発酵の世界をつくっています。

このワークショップでは、
💫ぬか床の基本と発酵の仕組み を学びながら
💫あなただけのぬか床を仕込んで お持ち帰りいただけます。
さらに、おにぎり＆自家製の糠漬け付き で、発酵の味わいも楽しめる時間にしよう🌸

そして今回は…
私が主宰しているコミュニティ、「発酵CLUB」の新メンバーさん募集もこの日、4/12からスタート致します✨どんな雰囲気でワークショップしているのか、実際に対面で感じていただけるように、この場を設けました🦠
ワークショップ後には、おにぎりでも食べながら、発酵CLUBについて、発酵をもっと深められる場 についてもお話しします。

”昔ながらの知恵を、今の暮らしに。”
一緒に、ぬか床のある発酵Lifeを始めませんか（´౿`） 

📅 開催日: 2025年4月12日 (土) 10:00-12:00
📍 場所: city coffee setagaya　東京都世田谷区世田谷４丁目１７−６
🎟 参加費: 4,000円（糠床材料約500g・おにぎり・糠漬け付き）
👜持ち物:エプロン・筆記用具・エコバッグ

📝 発酵CLUB 新メンバーさん募集期間: 4月12日～4月21日

https://forms.gle/QVvZaGmJN4rTW4kh6

→発酵クラブお申し込みリンクは4/12からオープンです。

※「発酵CLUB」は参加審査制のコミュニティとなっております。

お申し込みお待ちしております😊

キャンセルは出来かねますのでご了承いただけますと幸いです。

やむを得ず参加が出来なくなってしまった場合は、糠床キットを郵送させて頂きます。

その際の送料はお客様ご負担とさせて頂きます。